- культура дрожжей
- yeast culture
Русско-английский словарь по пищевой промышленности. 2013.
культура дрожжей
Смотреть что такое "культура дрожжей" в других словарях:
КУЛЬТУРА — (лат. cultura, от colere заботиться, обрабатывать). 1) обработка почвы, возделывание, уход за растениями. 2) образование, просвещение, развитие, совершенствование духовной и материальной жизни народа. Словарь иностранных слов, вошедших в состав… … Словарь иностранных слов русского языка
культура естественно-чистая — (ЕЧК – общепринятое сокращение) – культура, представляющая собой природную устойчивую ассоциацию различных микроорганизмов, возникшую в определенных условиях среды. Характеризуется стабильным составом видов и установившимися взаимоотношениями… … Словарь микробиологии
Культура клеток — Окрашенная культура клеток эпителия. На фото кератин (красный) и ДНК (зеленая) Культивирование клеток представляет собой процесс, посредством которого in vitro отдельные клетки (или единственная клет … Википедия
Культура мишарей — Вихревая розетка основной узор нагрудников «күкрәкчә» д. Сред. Елюзань Пензенская область Культура Мишарей часть культуры татар, наряду с культурой казанских татар и сибирских татар о … Википедия
культура клеток и тканей — метод сохранения в жизнеспособном состоянии клеток, участков тканей, органов или их частей вне организма. Во 2 й пол. 19 в. развитие микробиологии, прежде всего медицинской (необходимость выделения и изучения микробов, вызывающих инфекционные… … Биологический энциклопедический словарь
Культура — I ж. 1. Совокупность достижений человечества в области общественно интеллектуальных и производственных отношений. отт. Совокупность таких достижений в определённую эпоху, у определённого народа. 2. Уровень развития каждой из областей жизни… … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Культура — I ж. 1. Совокупность достижений человечества в области общественно интеллектуальных и производственных отношений. отт. Совокупность таких достижений в определённую эпоху, у определённого народа. 2. Уровень развития каждой из областей жизни… … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Культура — I ж. 1. Совокупность достижений человечества в области общественно интеллектуальных и производственных отношений. отт. Совокупность таких достижений в определённую эпоху, у определённого народа. 2. Уровень развития каждой из областей жизни… … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Клеточная культура — Окрашенная культура клеток эпителия. На фото кератин (красный) и ДНК (зеленая) Культивирование клеток представляет собой процесс, посредством которого in vitro отдельные клетки (или единственная клетка) прокариот и эукариот искусственно… … Википедия
Чистая культура — (или аксеничная культура) совокупность микроорганизмов одного вида, имеющие одинаковые морфологические, биохимические и культуральные свойства. Чистые культуры используются при: изучении систематики и изменчивости микроорганизмов;… … Википедия
Виноделие — приготовление вина из винограда путём спиртового брожения (см. Вино виноградное). В. делится на первичное переработка винограда, приготовление виноматериалов, и вторичное обработка и выдержка виноматериалов с целью придания им… … Большая советская энциклопедия
